原则
以下这些，各位要记得有个原则：应该专门有一个区域，“抗疫物资”放在一起。不到万不得已，就不要去动它们，而是趁能买到新鲜的先吃新鲜的。比如速冻箱里有一箱全部是战备肉，先吃菜场里能买到的、叮咚能叫到的其他肉。
食用顺序：新鲜的需冷藏的>常温短期鲜水果蔬菜>冷冻食品>常温可长期保存的干活、罐头
其他装备
- 准备几千块钱现金
电器
- 电
- 汽车电池那么大的充电宝，如果停电了，就可以用它来给手机充电，给热水器烧水，给笔记本充电
- 手摇发电收音机，兼做电筒还能给手机充电
- 如果家里用燃气，一定要备好电池，小心打不着火。还有其他各类电池🔋。
- 太阳能发电设备
- 蜡烛
- 冰箱
- 冰柜！！！
- 是储备冷冻食品的基础，家里冰箱冷冻室有限，一个冰柜可就大多了。
- Switch + 健身环，瑜伽垫
- 扩音器喇叭！
- 关键时期可以喊话、求救，而且可以用来对付不作为的物业，百试不爽。【来源评论区】
厨具
如果没有锅，拿到的物资很可能是生的米面，蔬菜，那就凉了。。。
- 锅碗瓢盆
- 电饭煲、电磁炉
- 空气炸锅：因为心情真的很抑郁，想吃甜食、想吃炸物、也想炸个薯条
- 豆芽机（在蔬菜供应不上的时候就是新鲜蔬菜的来源了）
其他
- 便携工兵铲
- 酒精可以做燃烧瓶，84加洁厕灵可以产氯气，加上便携工兵铲，够你自保。。。【来源评论区】
- 一次性打火机
- 净水片，净水壶，大块的塑料布
- 有自来水最好，没有的话找活水用净水片和净水壶过滤，实在不行用洗净的沙石自制多层过滤，还可以配合塑料布收集蒸发水。
饮食类
因为冰箱空间有限，也容易坏。所以能够在常温下长期储存的食物是非常宝贵的，也很适合作为战备应急物资来存储。
常温保存
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各种饮品：日子很苦，你真的会想要喝杯可乐的。
- 几大桶纯净水，瓶装水，净水装置
- 常温奶，奶粉
- 新疆天润奶啤，新疆西域春奶啤
- 新疆神内胡萝卜汁，石榴汁，番茄汁，黑加仑汁，番石榴汁（补充维生素）
- 即食麦片、即食谷物粉：当早餐，因为速冻早餐很占面积，一放冰箱就满了，这种一大包油牛奶可以吃很久
- 咖啡、茶叶：胶囊或者挂耳、又或者三合，不嫌多。
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主食
- 面条（挂面，意面：保质期2-5年）
- 大米，豆类：买真空包装，保存更久
- 面粉：精粉，杂粮容易潮和变陈。夏天不易保存，可放在密封性好的容器里。
- 压缩饼干
- 方便面、自嗨锅、拉面说、螺蛳粉、山姆卖的各种速食面
- 这些食物不占冰箱，很能存储，然后又很有“味道”，清汤寡水吃几天之后来一顿，简直要开心得跳起来。
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肉类
- 腊肉，腊肠等
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调味料、盐、醋、糖、油、花椒、干辣椒：每天自己烧三顿的日子，这些-定要囤。尤其是一些速成调味料，比如红烧汁、照烧汁、寿喜烧汁、糟卤汁…没有餐厅和外卖的日子过久了，这些味道都是莫大的安慰。
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罐头：不！含！防！腐！剂！，长久储存的原理是隔绝空气，并且便携、保质期长
- 上海【梅林】、厦门【古龙】、昆明【德和】、秦皇岛【北戴河】的肉罐头
- 午餐肉
- 牛肉罐头：【梅林】红烧牛肉（2年保质期）
- 秦皇岛【北戴河】牛肉罐头
- 鹌鹑蛋罐头
- 鱼罐头
- 【甘竹牌】豆豉鲮鱼（3年保质期）
- 【梅林】茄汁沙丁鱼（3年保质期）
- 水果罐头
- 【双象】红毛丹罐头
- 黄桃罐头
- 大连【真心】
- 大连/江苏徐州【林家铺子】（2年保质期）
- 蔬菜罐头
- 新疆【半球红】番茄酱罐头， 新疆【冠农】番茄丁罐头（2年保质期），跟新鲜口感几乎没区别，而且不占冰箱
- 【梅林】油焖笋罐头（2年保质期）
- 玉米，青豆，鹰嘴豆
- 【古龙】花生汤罐头
- 绿豆汤
- 雪菜
- 上海【梅林】、厦门【古龙】、昆明【德和】、秦皇岛【北戴河】的肉罐头
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常温方便菜（预制菜）
- 【古龙】系列方便菜，（1年保质期）
- 【双汇】米多面，有不同辣度选择。10-15元之间。（10个月保质期）【锡箔纸包装】可以带袋热水加热或者开袋微波加热食用
- 香菇红烧肉、土豆牛肉、梅菜扣肉、咖喱鸡肉、鱼香肉丝、黑胡椒鸡肉、土豆牛肉7款菜可以选择。
- 【新美香】方便菜（10个月保质期）亮点：菜品选择多，价格便宜（10个月保质期）【锡箔纸包装】
- 新美香和吉野家、李先生、华莱士等很多快餐企业都有合作，旗下的常温方便菜总共有8款，包括辣子鸡、土豆牛肉、香菇卤肉、鱼香肉丝、辣味三珍、啤酒鸭、咖喱鸡肉、香菇鸡块。
- 菜量比双汇和古龙稍稍小一点，在170g-200g，不过这个菜量够一小盘了。关键是价格非常便宜，每款菜在6-8元之间，鱼香肉丝3袋才16.9元，已经很接近自己做菜的价格了。
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零食：
- 薯片、饼干：就算时间久了，放空气炸锅烤一烤可以恢复口感
- 巧克力、干果
- 牛肉干，鸭舌。
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腌制类食品(酸黄瓜 酸豆角 以及各类酱菜）
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干货类蔬菜、豆制品：这些新鲜的都放不久，可以囤一些干货，比如菌菇可以烧出菌菇汤，比如裙带菜，发一发无论凉拌还是汤都好喝
- 脱水蔬菜：万年青，干豆角，梅干菜，黄花菜，香菇，海带，紫菜，裙带菜，莴笋片
- 笋干
- 豆制品：腐竹
- 粉丝
- 脱水蔬菜：万年青，干豆角，梅干菜，黄花菜，香菇，海带，紫菜，裙带菜，莴笋片
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常温新鲜蔬菜类
- 蔬菜种子，菌菇包（自己种菜）
- 蔬菜：洋葱，蒜，生姜，胡萝卜，红薯，土豆，紫薯，芋头，山药
- 马铃薯可以种植，城市内的单元房够自保
- 黄豆，绿豆， 可发豆芽，煮粥打豆浆
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成瘾品：包含烟、酒、咖啡、可乐、茶
- 注意，哪怕你没有这些嗜好，也可以准备一点，万一被封，成瘾品短期会很稀缺，以物易物的价值很高。 玩过生存类游戏的都知道，特殊情况下烟和酒是硬通货，比黄金还厉害。
冷冻冷藏
放冰箱的东西可以去掉包装省空间。
冷藏
- 鸡蛋：以一家四口来说，冰箱存60个鸡蛋绝对不多，也就够15天。
- 黄油：烘焙
- 蔬菜：花菜，西兰花，青豆，玉米，白萝卜，蘑菇，大白菜
冷冻
- 肉类和海鲜：牛排、猪肉、海鲜、鸡胸鸡腿鸡翅这种冻品就把速冻箱塞满为界
- 切片面包，冷冻起来，每次吃微波炉、锅子热下就好。
- 水果：蓝莓，莓果，芒果，香蕉
- 肉类海鲜：可以生的冷冻 也可以腌制好了冷冻 冷冻海鲜尽量挑选真空包装的 而不是食材本身包了厚厚一层冰占用额外空间
- 根茎类：胡萝卜，红薯，土豆，紫薯，芋头，山药 含水量少冷冻不会影响口感
- 笋（大块仅去皮，都是烫过后连水一起打包。）
- 成品冷冻蔬菜
药品类
有些药可以通过放冷藏来更好的保存。
- 抗生素：头孢，阿司匹林肠溶片，红霉素类广谱抗菌等
- 感冒药 连花清瘟，白加黑，美林、泰诺林、
- 缓解痛经的药：优思明，止痛药
- 止痛药：布洛芬、割伤、烧伤（百多邦、京万红）
- 酒精
- 碘伏，云南白药
- 外用的绷带，医用纱布，胶带、棉签、创可贴
- 肠胃： 东北盐酸小檗碱片（黄莲素片）瓶装100粒，泻立停，蒙脱石散，肠炎宁
- 维生素，防止缺乏蔬菜得什么奇怪病。
- 眼药水
- 褪黑素
每家根据自己情况来。有孩子的请提前去医生那里开好常备药：比如容易过敏的开仙特敏，容易喘的可能要万托林….都趁医院没有封控前去开好。
如果家里有老人和小孩，请确保你加上常看的医生的微信，紧急情况下可以求助。
生活日用品
- 厕所纸、卫生巾、湿纸巾、卷筒纸、厨房用纸、避孕套
- 洗发水、沐浴露、洗衣液、厨房清洁剂、垃圾袋。
- 面霜、护肤水、眼霜
消杀类
- 医用酒精，84消毒液，消毒洗手液，洁厕灵
- 喷壶，一次性雨衣、鞋套多个
每个单元可以固定把一楼分割开，用来做消杀，出门戴头盔穿雨衣，过了一楼消杀区换鞋套回家，外出用的头盔雨衣和鞋子不要进居住区，基本够外出购物收集物资的
有孩子的话
- 尿布、奶粉、湿纸巾。
- 婴儿奶粉
- 家有大孩子，请多买点新书、新桌游、新乐高。
有宠物的话
- 猫粮、狗粮、罐头、冻干
- 驱虫，肠胃，皮肤等常备药
- 猫砂
参考文章
- iKids 微信公众号：万一你也要经历这一切，请先囤好这一些 （原文已被删除，所以此处无链接）
- 小声比比 微信公众号：分享下我这两天囤的东西（无广告，有广告我阳痿60年）
- 九边 微信公众号：如果疫情继续，普通人应该如何生活
- 各种评论讨论
